Indywidualne projekty badawcze

W ramach indywidualnych projektów badawczych w Katedrze Zarządzania Jakością realizowane są dwa tematy:

 

Właściwości higroskopijne wybranych suchych towarów przewożonych drogą morską jako istotny czynnik decydujący o ich trwałości przechowalniczej
Kierownikiem pracy jest mgr inż. Anna Flis

 

Studium nad jakością i autentycznością miodów jako przykład zarządzania produktem
Kierownikiem pracy jest dr inż. Natalia Żak

 

Ponadto dr inż. Agnieszka Palka jest kierownikiem pracy przedwdrożeniowej pt. "Lody rzemieślnicze o potencjale prozdrowotnym", która jest realizowana w ramach programu Inkubator Innowacyjności 4.0.

Podmiot udostępniający: 

Katedra ZJ

Wytworzył informację:

A.Talaga
08.05.2019
Wprowadzenie:
a.talaga 14.11.2017
Ostatnia modyfikacja:
a.talaga 29.04.2022